Дзен
МАКС
ВКонтактеТри дня кухни под открытым небом
Фестиваль пройдёт 2–4 октября на улице Металлистов — той самой отреставрированной пешеходной улице в центре Тулы, которая уже стала главной прогулочной витриной города. Организуют его Агентство развития туризма Тульской области вместе с объединением «Уличная еда России» — командой, которая делает подобные гастрособытия по всей стране.
Формат заявлен как «современная русская уличная еда»: это не фуд-корт с шаурмой, а попытка показать русскую кухню в уличном формате — от узнаваемой классики до авторских переосмыслений привычных блюд.
Кто приедет готовить
Свои блюда представят участники из 14 городов: Белгорода, Екатеринбурга, Иванова, Калининграда, Калуги, Курска, Мурманска, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Смоленска, Твери, Торжка, Тулы и Челябинска. География важна: под одной вывеской окажутся и северная рыба, и черноземные разносолы, и то, что каждый регион считает своей гастрономической визиткой.
Помимо еды на площадке обещают ремесленные зоны, ярмарку, мастер-классы, выступления экспертов и диджей-сет — то есть фестиваль рассчитан не на быстрый перекус, а на то, чтобы провести там несколько часов.
При чём тут Левшин
Название фестиваля — не для красоты. Василий Левшин был уроженцем Тульской губернии и автором «Русской поварни» (1816) — по сути, первой отечественной энциклопедии русской кухни. Он собрал и систематизировал то, что до него передавалось из уст в уста, и зафиксировал русский стол как самостоятельную кулинарную традицию.
Отсюда и логика события: фестиваль привязывает современную гастрономию к вполне конкретному тульскому имени. Это тот случай, когда у региона есть собственный повод говорить о кухне — не абстрактно «русская еда», а с корнями здесь, на тульской земле.
Ставка не на еду, а на выходные москвичей
Тула последние годы целенаправленно строит из себя город выходного дня — и фестиваль в начале октября работает ровно на это. Повод приехать на два-три дня, а не проскочить кремль за пару часов между электричками.
Гастротуризм — одно из приоритетных направлений развития отрасли в регионе. Елена Мартынова, министр туризма Тульской области
«Левшин 2.026» — заявка на то, чтобы Тулу запоминали не только по прянику и самовару.
- Что — фестиваль современной русской уличной еды «Левшин 2.026»
- Когда — 2–4 октября 2026 года
- Где — улица Металлистов, Тула
- Кто — повара из 14 городов, от Калининграда до Челябинска
- Ещё на площадке — ярмарка, ремесленные зоны, мастер-классы, диджей-сет
- Имя — в честь Василия Левшина, тульского автора «Русской поварни» (1816)
